スタッフ育成

スタッフ育成

お店の第一印象はスタッフで決まる!スタッフ育成の仕方

飲食事業をしていく上で大切だと言われている「QSCA」はご存知でしょうか? QSCAとは、 Q=クオリティ S=サービス C=クレンリネス A=アトモスフィア の略称です。 4つの観点全てが飲食事業では必要な要素になります。QSCA上のサービスは、気配りや、お客様を大切にするおもてなしの心のことを指しており、今回は、S=サービスに注目してご紹介していきます。